Clafoutis poire chocolat

Voilà une idée de dessert ou de goûter qui devrait ravir les petits comme les grands … Un clafoutis poire chocolat. La poire se marie très bien avec le chocolat mais bien sûr cet ajout est facultatif, pour les plus gourmands !

Pour les autres, vous pouvez faire poire ou pomme poire ou encore poire amande si vous avez quelques amandes effilées et un peu d’arôme sous le coude …

Bref, les possibilités sont nombreuses et toutes très gourmandes, allez à vous de jouer !

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Clafoutis poire chocolat

Préparation

2 min

Cuisson

30 min

Temps total

32 min

 

Portions: 2 personnes

Ingrédients

• 2 belles poires 2
• 3 carrés chocolat facultatif
• 2 oeufs
• 3 càs fécule de mais
• 8 cl lait de chanvre ici
• 1 càs sucre vanillé ici

Instructions

1. Fouetter les oeufs avec le sucre

2. Ajouter la maïzena puis le lait tout en continuant à fouetter pour obtenir une texture bien lisse. Ajouter les carrés de chocolat coupés en morceaux
   

   
   

3. Huilez le plat puis disposer vos poires

4. recouvrir de votre préparation puis mettre au four à 180 degrés pour 20 à 30 minutes (surveiller)

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