Comment j'ai changé de vie

Gâteau invisible sans gluten pomme poire

L’invisible …. c’est un gâteau que j’aime beaucoup, et pourtant je ne suis pas un bec sucré. Mais justement. Il est fruité, sucré juste comme il faut, extrêmement léger et fondant en bouche, à mi chemin entre le gâteau et le flan, bref, à la maison il fait toujours l’unanimité ! Ici une version d’invisible sans gluten pomme poire

En plus il est extrêmement facile et rapide à faire, bref, un pur bonheur !

Seule “difficulté” de l’exercice : ne pas laisser un bout de vos doigts dans la mandoline !

Pour info j’utilise ce modèle qui est top :

 

 

Vous pouvez bien sûr vous servir d’un couteau mais ce sera beaucoup plus long, laborieux et beaucoup moins régulier et net (et donc probablement beaucoup moins invisible !)

Alors, ça vous dit ?

gâteau invisible sans gluten

 

 

 

3 commentaires sur "Gâteau invisible sans gluten pomme poire"

  1. natacha dit :

    Bonjour France
    Je voudrais bien tester ton delicieux gateau mais aurait tu une idée par quoi remplacer les 100 g de yaourt car je suis intolérante au lactose et n’aime pas le gout du soja
    En te remerciant

  2. Nolwenn dit :

    Coucou France !
    Gâteau réalisé pour un repas entre amis, on apportait le dessert, j’avais tout ce qu’il fallait… Et il était trop bon !!! Heureusement qu’il est resté chez nos amis car j’en aurais abusé sinon.. !
    Merci pour tes recettes toujours au top !!

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