Comment j'ai changé de vie

Végétarien et vegan

Les ravioles !

Ce matin je ne sais pas ce qui m’a pris j’ai eu une envie de RAVIOLES ! Le truc complètement improbable quand on sait que je n’ai pas mangé de pâtes depuis 3 ans (maladie cœliaque oblige) et que cela ne m’a jamais manqué au quotidien. Mais aujourd’hui j’avais très envie de faire plaisir à chéri […]

Quiche aux poireaux et à la farine de sarrasin (sans gluten)

Pour ceux qui me suivent sur instagram, vous savez que je suis coeliaque, les pates se font donc sans gluten chez moi ! Je vous propose donc une recette de quiche aux poireaux faite à base de farine de sarrasin et de maizena. Petite chose : le sarrasin a beaucoup de goût, beaucoup plus qu’une […]

soupe

Soupe carottes pamplemousse

Une soupe carottes pamplemousse ?! Mais quelle idée ?! [ Oui alors ne me demandez pas d’où elle m’est venue celle là – probablement de l’association des couleurs – je suis une fille qui aime les assiettes monochromes et je trouvais le mélange de l’oranger et du rose assez chouette ]. J’ai donc testé [ […]

Les muffins salés !

Alors voilà, je me confesse, j’adore les muffins ! sucrés, salés, bref tous ! J’ai fait découvrir ça à chéri et depuis il est fan 🙂 Voici donc ma recette de base : – 300 g de farine (blanche ou complète ou encore sans gluten à vous de voir !) – 1 sachet de levure […]