Comment j'ai changé de vie

Pancakes vegan rustiques au sarrasin

Pancakes vegan rustiques au sarrasin
Préparation
10 min
Cuisson
1 min
Temps total
11 min
 
Portions: 15 pancakes
Ingrédients
  • 200 g farine de sarrasin
  • 50 g fécule de mais
  • 40 cl lait de riz
  • 2 càs sucre de canne complet
  • 3 g poudre à lever (sans gluten)
  • 1 càs d'huile végétale
Instructions
  1. Mélanger la farine, la fécule, la poudre à lever et le sucre.
  2. Ajouter le lait petit à petit en fouettant
  3. Ajouter l'uile
  4. Faire chauffer une petite poêle avec un peu d'huile
  5. Faire cuire vos pancakes recto verso !

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