Pommes de terre rate et carottes au four
Aujourd’hui je vous parle d’une recettes simplissime : des pommes de terre rate et carottes au four. Idéal si vous avez envie de faire vite, une préparation rapide et hop, au four !
Nous lavons mangé tout ça tiède avec une sauce yaourt, ciboulette, ail, jus de citron, sel et poivre, un délice !
Pommes de terre rate et carottes au four
Portions: 2 personnes
Ingrédients
- 10 petites pommes de terre rate
- 4 belles carottes
- paprika
- piment doux
- curry
- sel et poivre
- 2 càs huile d'olive
- 2 càs eau
Instructions
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Couper les pommes de terre en deux (sans les éplucher)
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Eplucher les carottes et les couper en frites.
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Dans un tupperware mettre l'huile, l'eau et les épices
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Ajouter les pommes de terre et les carottes
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Fermer le tupperware et secouer pour répartir de façon homogène l'huile et les épices
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Disposer les légumes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
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Faire cuire une trentaine de minutes à 180 degrés (surveiller)
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Appétissant cette recette, je vais goûter cette semaine! :p Et la sauce au yaourt, c’est avec quel type de yaourt?
l’idéal c’est une texture type velouté 🙂
Merci France!
Verdict: super bon!!! :p
Merci 🙂