Comment j'ai changé de vie

Riz au lait coco cannelle

Riz au lait coco cannelle
Préparation
20 min
Temps total
20 min
 
Portions: 2 personnes
Ingrédients
  • 50 g riz rond à risotto
  • 25 cl lait de coco
  • 5 cl crème de coco
  • 10 g sucre de coco
  • 3 càc cannelle facultatif
Instructions
  1. Faire cuire le riz dans le mélange lait et crème de coco à feu moyen pendant 15 minutes après ébullition. (goûter le riz, il doit être fondant en bouche) - si besoin ajouter un peu de lait.
  2. Ajouter le sucre (et la cannelle) et faire cuire encore 5 minutes.
  3. Servir dans des petites verrines et servir bien chaud.

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