Salade composée au vinaigre balsamique
Une fois n’est pas coutume je vous partage une recette de salade composée au vinaigre balsamique, que vous pouvez préparer à l’avance (à condition de ne pas assaisonner).
J’adore le mélange sucré / salé alors vinaigre, chèvre, balsamique c’est le pur bonheur !
Je vous conseille de faire cuire vos pois chiches à l’avance pour gagner du temps, vous pouvez les garder sans soucis une fois cuits et bien séchés.
Bon appétit !
