Comment j'ai changé de vie

Tarte courgette saumon

Bim bam boum premières courgettes (minuscules) de l’année [ youpi, il y en a un qui est heureux à la maison ! ]. On fête ça avec une tarte courgette saumon absolument à tomber !

Cette association est nouvelle pour moi mais c’est un vrai coup de cœur, je pense que je vais la décliner en tartines, gratin, crumble… Bref, attendez vous à revoir des courgettes et du saumon par ici !

La base de la pâte est sans gluten (et allégée) mais vous pouvez bien sur partir sur une version « classique » !

Sinon, pour le bulletin météo du jour, toujours sous des trombes d’eau ici … Printemps où te caches tu ?

Bon vendredi à tous et un excellent week-end (prolongé) si vous faites partie des chanceux qui font le pont !

tarte courgette

2 commentaires sur "Tarte courgette saumon"

  1. Bubulles80 dit :

    Bonjour, j’ai testé la recette et résultat un pur régal pour moi mais mon mari n’a pas apprécier la pâte. Elle était trop dure pour lui. J’ai modifier un peu les quantité mais surtout j’ai pris de la farine de riz et millet car je n’avais pas de millet seul. Peut être est cela qui l’a rendue ainsi. Je testerais la prochaine fois avec du millet seul !!!!

    1. France Rigal dit :

      Je pense que ça vient tout simplement de la pâte sans gluten qui n’a pas du tout la même texture qu’une pâte classique (malheureusement) : plus « sèche  » qu’une pâte classique !

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