Comment j'ai changé de vie

Wok hivernal

Wok hivernal
Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Temps total
40 min
 
Portions: 4 personnes
Ingrédients
  • 1 poireau
  • 2 navets
  • 4 carottes
  • 1/4 chou blanc
  • 1 oignon
  • 1 gousse ail
  • 4 pommes de terre
  • 3 càs huile d'olive
  • 1 verre bouillon
  • 3 càs gomasio
  • sel et poivre
Instructions
  1. Éplucher les légumes et les couper très finemement
  2. Dans un wok (ou une sauteuse) avec un peu d'huile d'olive faire revenir l'ail et l'oignon quelques minutes
  3. Ajouter les légumes avec votre verre de bouillon
  4. Faire cuire une trentaine de minutes en remuant régulièrement
  5. Assaisonner (poivre, gomasio)
  6. Vérifier la cuisson (nous on aime les légumes croquants ! ) et Servir bien chaud !

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