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Salade de chou rouge

Type de plat Entrée
Préparation 10 minutes
Portions 2 personnes

Ingrédients

  • 200 g chou rouge
  • 2 poignées roquette
  • 1 poignée épinards
  • chèvre
  • noix
  • 2 poires
  • vinaigre balsamique
  • huile de noix

Instructions

  1. Couper finement le chou rouge, mélanger avec de la roquette, les épinards, des dès de poire et de chèvre. Ajouter les noix et faites une vinaigrette vinaigre balsamique et huile de noix. Délicieux !