Dans un saladier mélanger la farine, la fécule, la poudre d'amande, la poudre à lever et le sucre glace.

Délayer la purée d'amande avec le lait d'amande (si besoin chauffer un peu) puis ajouter le tout.

Bien mélanger pour obtenir un tout bien homogène et verser dans des moules à financier. Ajouter si vous le souhaitez des amandes effilées sur le dessus.

Faire cuire une dizaine de minutes à 180 degrés (bien surveiller)