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Crêpes sans gluten à la fleur d'oranger

Préparation 10 minutes
Cuisson 1 minute
Temps total 2 heures 11 minutes
Portions 10 crêpes

Ingrédients

  • 1 oeuf entier
  • 50 g farine de riz
  • 50 g fécule de mais
  • 25 cl lait de riz
  • 1 càs fleur d'oranger
  • 2 càs huile végétale

Instructions

  1. Fouetter l’œuf avec l'huile.
  2. Ajouter la farine et la fécule tamisées.
  3. Ajouter la fleur d'oranger puis le lait sans cesser de fouetter.
  4. Laisser reposer la pâte 2 heures
  5. Faire cuire vos crêpes dans une poêle anti adhésive bien chaude et préalablement huilée.