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Tagliatelles de courgettes, tomates séchées et parmesan

Préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 2 personnes

Ingrédients

  • 3 courgettes moyennes
  • 2 poignées tomates séchées
  • 1 citron
  • 2 poignée pignons
  • parmesan
  • 2 escalopes dinde

Instructions

  1. Couper les escalopes de dinde en petits morceaux et les faire revenir quelques minutes dans une poêle.
  2. Tailler les courgettes en tagliatelles (à l'aide d'un économe) et les ajouter à la poêle
  3. Mettre dans une assiette et ajouter ensuite tomates séchées, pignons, jus de citron et parmesan râpé sur le dessus