Rincer 2 fois abondamment le quinoa à l'eau froide.

Porter le lait à ébullition et ajouter le quinoa, l'arôme vanille (et le miel)

Faire cuire à feu moyen et à couvert une trentaine de minutes.

Verser dans un bol et manger immédiatement (ou laisser reposer une nuit et déguster le lendemain matin)