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Crêpes chocolat amande

Préparation 10 minutes
Cuisson 2 minutes
Temps total 12 minutes
Portions 4 personnes

Ingrédients

  • 125 g farine de riz complète
  • 3 càs arrow root
  • 20 cl lait d'amande
  • 1 càs sucre de canne complet
  • 3 càs chocolat en poudre non sucré
  • 2 oeufs

Instructions

  1. Dans un saladier, mélanger la farine de riz complète, l'arrow-root, le chocolat en poudre et le sucre de canne complet
  2. Ajouter les œufs puis incorporer le lait petit à petit tout en fouettant pour ne pas faire de grumeaux.
  3. Huiler une poêle et la faire chauffer à feu vif.
  4. Verser une louche de pâte et la faire cuire des deux côtés.

Notes

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