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Clafoutis végétal

Portions 6 Personnes

Ingrédients

  • 250 g  tofu soyeux
  • 70 g farine de votre choix
  • 20 cl lait de soja ou autre lait végétal
  • 1 gousse vanille
  • 50 g sucre vanillé
  • 500 g cerises

Instructions

  1. Mixer tous les ingrédients (sauf les cerises)

  2. Disposer les cerises au fond d’un plat passant au four puis faire cuire une quarantaine de minutes à 180 degrés (surveiller)