Fouetter le jaune d’œuf avec le sucre puis incorporer l’œuf entier.

Ajouter la maïzena puis le lait d'amande.

Fouetter toujours pour obtenir une texture bien lisse

Couper les oranges à vif et les intégrer

Verser dans un moule passant au four (moule à gratin par exemple) préalablement légèrement huilé

Faire cuire une vingtaine de minutes à 180 degrés (si vous multipliez les quantités donc dans un plat plus grand le temps de cuisson sera probablement légèrement supérieur !)