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légumes grillés

Pommes de terre rate et carottes au four

Portions 2 personnes

Ingrédients

  • 10 petites pommes de terre rate
  • 4 belles carottes
  • paprika
  • piment doux
  • curry
  • sel et poivre
  • 2 càs huile d'olive
  • 2 càs eau

Instructions

  1. Couper les pommes de terre en deux (sans les éplucher)

  2. Eplucher les carottes et les couper en frites. 

  3. Dans un tupperware mettre l'huile, l'eau et les épices

  4. Ajouter les pommes de terre et les carottes

  5. Fermer le tupperware et secouer pour répartir de façon homogène l'huile et les épices

  6. Disposer les légumes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

  7. Faire cuire une trentaine de minutes à 180 degrés (surveiller)