Couper les pommes de terre en deux (sans les éplucher)
Eplucher les carottes et les couper en frites.
Dans un tupperware mettre l'huile, l'eau et les épices
Ajouter les pommes de terre et les carottes
Fermer le tupperware et secouer pour répartir de façon homogène l'huile et les épices
Disposer les légumes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Faire cuire une trentaine de minutes à 180 degrés (surveiller)