Mélanger la levure de boulanger à l'eau tiédie et laisser reposer quelques minutes

Dans un saladier fouetter les oeufs avec le sucre, la poudre à lever et le sel

Ajouter la fleur d'oranger et l'huile végétale. 

Ajouter la semoule puis incorporer l'eau mélanger à la levure de boulanger. 

Fouetter et laisser reposer une quinzaine de minutes

Faire cuire dans une poêle comme des crêpes, recto verso