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barres céréales

Barres de céréales

Portions 6 grosses barres

Ingrédients

  • 125 g flocons d'avoine sans gluten
  • 25 g flocons de riz
  • 50 g huile de coco
  • 50 g miel
  • mélange de graines mais vous pouvez opter pour des oléagineu, des pépites de chocolat, des fruits secs...

Instructions

  1. Faire fondre dans une casserole l'huile de coco et le miel

  2. Dans un saladier mélanger les flocons puis ajouter le mélange huile / miel

  3. Bien répartir le tout, 

  4. Ajouter votre garniture

  5. Disposer dans des moules (ici des moules à mini cakes) en tassant bien

  6. Faire cuire une vingtaine de minutes à 180 degrés

  7. Laisser ensuite refroidir une heure à température ambiante puis au réfrigérateur (Je les ai conservées au réfrigérateur)