Laver le chou fleur et en ôter les feuilles.

Le couper en morceaux et le badigeonner du mélange eau / huile

Recouvrir d'épices (à votre goût)

Former une papillote (avec du papier cuisson) et y mettre le chou fleur.

Bien fermer la papillote et mettre au four à 180 degrés pour une cinquantaine de minutes. Vérifier la cuisson, votre chou fleur doit être tendre !