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Chia pudding au lait de noisettes (maison)
Préparation
10
minutes
Cuisson
10
minutes
Temps total
21
minutes
Portions
1
personnes
Ingrédients
Pour le lait de noisettes
100
g
noisettes entières
eau de trempage
1
litre
eau
Pour le chia pudding
15
cl
lait de noisettes maison
3
càs
graines de chia
accompagnement de votre choix
Instructions
Pour le lait de noisettes maison
Faire tremper les noisettes toute la nuit dans un tupperware rempli d'eau
Jeter l'eau de trempage
Mixer les noisettes
Mettre 1 litre d'eau dans une casserole avec les noisettes mixées et porter à ébullition, remuer et laisser cuire une dizaine de minutes
Mixer et filtrer ensuite pour enlever les impuretés
Pour le chia pudding
Faire chauffer 15 cl de l'eau avec les graines de chia, remuer en fouettant et laisser chauffer une dizaine de minutes
Verser dans un grand verre et laisser reposer toute une nuit
Agrémenter ensuite de ce que vous souhaiter : flocons, yaourt, fruit, oléagineux, chocolat ...