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Laver les poivrons et les tomates
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Les couper en petits morceaux
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Émincer l'oignon et l'ail
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Dans une casserole réunir les pâtes, les tomates, le poivron, l'ail
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Verser un peu de bouillon dans la casserole (pas trop sinon vos arômes vont être dilués - vous pourrez en rajouter par la suite si cela accroche !). L'idée : cuire les pâtes comme un risotto. Les pâtes doivent donc absorber l'eau et former un ensemble bien crémeux avec la garniture ! Ajouter vos épices (et légumes du soleil déshydratés. Vous pouvez aussi ajouter des herbes de Provence par exemple)
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Faire cuire le tout une dizaine de minutes en remuant régulièrement (éventuellement ajouter un peu de bouillon)
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Couper la viande en petits morceaux et la rajouter en fin de cuisson car elle cuit vite
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Servir bien chaud lorsque le bouillon a été absorbé et que le tout est bien crémeux !