Mettre tous les ingrédients dans un saladier et pétrir la pâte.

Étaler la pâte entre 2 plaques de papier sulfurisé et mettre au réfrigérateur pour 2 heures.

Après le repos et à l'aide d'un emporte pièce détailler les biscuits

Les mettre au four pour une quinzaine de minutes à 180 degrés (surveiller)

Décorer ensuite à l'aide du chocolat noir.