Faire cuire les nouilles de riz une dizaine de minutes dans de l'eau bouillante salée

Émincer l'oignon

Le faire revenir dans une poele dans une cuillère à soupe d'huile d'olive

Ajouter le poulet coupés en petits bouts et un peu de sauce soja

Faire cuire à feu doux

Ajouter les poivrons coupés en petits bouts

(Vous pouvez aussi faire revenir quelques minutes avec les pâtes)

Dresser avec des amandes effilées

Ajouter à votre convenance poivre, gingembre, (zestes de citron) et piment

Déguster chaud