Dans la cuve du robot verser les farines, la fécule, les gomme et la levure de boulanger

Faire tiédir l’eau et l’incorporer progressivement en pétrissant la pâte au robot

Ajouter l’huile, le sel et le sucre en cours de pétrissage

Pétrir une dizaine de minutes (la pâte est assez molle mais doit être homogène)

Mettre dans un moule (je vous conseille un moule à cake)

Laisser pousser 1 heure à température ambiante

puis faire cuire une vingtaine de minutes à 180 degrés