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Soupe froide petits pois – épinards – menthe
Un mélange frais, surprenant et léger !
Préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Portions 1 personne
Ingrédients
- 2 poignées épinards frais
- 2 poignées petits pois
- menthe
- 1 yaourt soja nature type brassé
- 1/2 oignon
Instructions
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Émincer l'oignon
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Dans un blender verser tous les ingrédients
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Mixer (si la texture vous parait encore trop épaisse vous pouvez rajouter un peu d'eau)
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Assaisonner sel / poivre
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Déguster très frais