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Biscuits chat

Préparation 20 minutes
Cuisson 10 minutes
Temps total 2 heures 30 minutes
Portions 12 petits chats

Ingrédients

  • 200 g farine de riz
  • 40 g fécule de mais ou pomme de terre
  • 40 g farine de millet
  • 1 oeuf oeuf
  • 1 jaune oeuf
  • 50 g huile végétale gout neutre type tournesol
  • 40 g lait de riz
  • 4 càs cacao en poudre non sucré

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients (sauf le cacao) dans un saladier et pétrir la pâte.
  2. Diviser la pâte en 3 et ajouter le cacao dans un tiers de pâte. (laisser les deux autres natures)
  3. Avec la pâte nature : Former 1 boudin avec 1/3 de la pâte (ce boudin doit être plus large puisqu'il sert à faire la tête de vos chatons) - Diviser l'autre tiers de pâte nature en 2 pour former 2 boudins plus petits que vous collerez sur le premier (ils forment les oreilles !)
  4. Disposer de la pâte cacao autour (garder un peu de pâte pour faire les yeux et le nez) et filmer.
  5. Laisser reposer au congélateur 1 heure.
  6. Préchauffer votre four à 180 degrés
  7. Découper des tranches de votre boudin pour former vos biscuits
  8. Disposer sur une plaque de papier sulfurisé puis ajouter des petits "billes" de pâte pour faire les yeux et le nez.
  9. Faire cuire une dizaine de minutes
  10. Laisser refroidir puis à l'aide de chocolat noir fondu et d'un petit pinceau fin dessiner les moustaches de vos chatons !