Mélanger les farines, le sucre, la poudre à lever, le sel

Ajouter les œufs, l'huile végétale et le fromage blanc

Mélanger et former une boule

Mettre au réfrigérateur pendant une heure

A l'aide d'emportes pièces façonner des biscuits et faire cuire une dizaine de minutes à 180 degrés (Surveiller la cuisson elle dépend de la taille de vos biscuits)

Faire fondre le chocolat au bain marie et l'étaler sur une face du biscuit, laisser reposer au frais