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Cake aux amandes sans gluten
Préparation 5 minutes
Cuisson 40 minutes
Temps total 45 minutes
Portions 8 parts
Ingrédients
- 100 g poudre d'amande
- 50 g farine de sorgho
- 50 g farine de riz semi complète
- 30 g farine de sarrasin
- 20 g fécule de mais
- 2 oeufs
- 50 g sucre de canne complet
- 50 g huile de tournesol
- 5 g poudre à lever
- 1 cac arôme vanille facultatif
Instructions
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fouetter les œufs avec le sucre
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ajouter le mélange des farines, fécule, poudre d'amande, poudre à lever
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ajouter l'huile et mélanger pour obtenir un appareil homogène
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faire cuire une quarantaine de minutes à 180 degrés (surveiller !)