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Cookies au tahin
Préparation 10 minutes
Cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 10 cookies
Ingrédients
- 100 g farine de riz
- 40 g fécule de mais
- 2 càs farine de noix de coco
- 50 g purée de sésame tahin
- 1 oeuf entier
- 50 g huile de coco
- 100 g sucre de canne complet
- 1 pincée sel
- 4 g poudre à lever ou levure chimique
- 100 g chocolat noir en pépites
Instructions
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Mélanger tous les ingrédients, façonner des petites boules, les disposer sur une plaque de papier sulfurisé et mettre au four pour une dizaine de minutes à 180 degrés