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Crêpes au sarrasin
Préparation
10
minutes
Cuisson
1
minute
Temps total
11
minutes
Portions
20
galettes
Ingrédients
275
g
farine de sarrasin
70
cl
eau
1
pincée
sel
2
oeufs
Instructions
Mélanger la farine et le sel.
Creuser un puits et ajouter les oeufs.
Fouetter puis ajouter l'eau petit à petit
Mélanger pour obtenir un tout bien homogène
Faire cuire dans une poêle bien chaude et préalablement huilée recto verso