Faire cuire le potimarron et en ôter la peau

Faire revenir l'oignon émincé avec un peu d'huile quelques minutes

Ajouter les dès de potimarron cuits et ajouter les épices (j'ai "peu" assaisonner pour en donner en choupette comme d'habitude mais vous pouvez ajouter d'autres épices, du piment notamment) - Ajouter un peu de sel aussi

Préparer le crumble en mélanger le beurre coupé en morceaux, la farine et le parmesan

Mettre le mélange courge / oignon dans un plat passant au four et émietter le crumble sur le dessus. 

Faire cuire une vingtaine de minutes à 180 degrés puis mettre au grill quelques minutes