Faire cuire le quinoa dans une casserole d'eau bouillante
L'égoutter
Diluer la maïzena dans le lait tiédi et mélanger tous les ingrédients (ail et oignon émincé finement). Vous devez pouvoir façonner des petites boules. Si ce n'est pas le cas ajouter un peu de farine.
Préchauffer le four à 180 degrés
Disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson
Badigeonner d'huile d"olive à l'aide d'un pinceau
Faire cuire une quinzaine de minutes au four (surveiller la cuisson dépend grandement des fours !)