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Fondant au chocolat à la poêle

Préparation 5 minutes
Cuisson 5 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 2 personnes

Ingrédients

  • 50 g chocolat noir
  • 2 càs purée d'amande
  • 2 càs sucre de canne complet
  • 20 g fécule de mais
  • 10 g farine de riz
  • 1 oeuf

Instructions

  1. Faire fondre le chocolat au bain marie puis mélanger tous les ingrédients dans un saladier et verser dans une poêle préalablement huilée. Laisser cuire 4/5 minutes (couvrir à l'aide d'un couvercle) à feu moyen. Attention à ce que le dessous de votre fondant ne brûle pas. Je vous conseille une petite poêle pour qu'il ressemble plus à un fondant qu'à une crêpe !