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Galette de flocons

Préparation 1 minute
Cuisson 2 minutes
Temps total 3 minutes
Portions 1 personne

Ingrédients

  • 40 g flocons de sarrasin ou avoine ou autre
  • 1 oeuf entier
  • 2 blancs oeuf
  • 1 càs cannelle

Instructions

  1. Mélanger les œufs et les blancs
  2. Ajouter les flocons et la cannelle
  3. Faire cuire la galette dans une poêle bien chaude (préalablement huilée) recto verso
  4. Ajouter l'accompagnement de votre choix.