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Gâteau au yaourt aux pommes

Type de plat Dessert
Préparation 5 minutes
Cuisson 30 minutes
Temps total 35 minutes
Portions 6 personnes

Ingrédients

  • 1 pot yaourt
  • 2 oeufs entiers
  • 2 pots farine de riz
  • 1 pot fécule de mais
  • 1 pot sucre de votre choix
  • 2 belles pommes
  • 3 g poudre à lever sans gluten
  • 1/2 pot huile de coco ou autre huile végétale

Instructions

  1. Verser un yaourt dans un saladier puis ajouter les oeufs et le sucre

  2.  puis la farine, la fécule, la poudre à lever et l'huile de coco

  3. Couper les pommes en morceaux et les intégrer à leur tour, 

  4. Mélanger pour obtenir un appareil bien homogène

  5. Verser dans un moule passant au four

  6. Faire cuire une trentaine de minutes à 180 degrés (surveiller)