Faire les crozets maison (la recette est par ici)

Émincer les oignons et les poireaux et les faire revenir dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits

Faire précuire les crozets dix minutes dans une casserole d'eau bouillante salée

Dans un saladier mélanger les poireaux / oignons cuits, les crozets égouttés, et la crème

Assaisonner sel, poivre et noix de muscade et verser dans un plat à gratin

Recouvrir de fromage et faire cuire une trentaine de minutes (Dont 15 en grill en surveillant)