Éplucher les navets et les pommes de terre et les couper très (très) finement. L'idéal c'est d'utiliser une mandoline 

Dans un saladier fouetter les oeufs puis ajouter petit à petit le lait. Ajouter l'huile, sel, poivre, paprika et parmesan et mélanger énergiquement. 

Ajouter la farine et la fécule

Ajouter les lamelles de légumes

Bien mélanger puis verser dans un moule à cake

Faire cuire une quarantaine de minutes à 180 degrés (bien surveiller)