Faire fondre la margarine

Mélanger ensemble la margarine fondue et le sucre. Fouetter énergiquement.

Ajouter les blancs d’œuf.

Tamiser la farine et la fécule et l'incorporer afin d'obtenir un appareil bien homogène

Dresser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé à l'aide d'une poche à douille (attention à espacer les langues de chat car elles vont s'étaler à la cuisson).

Faire cuire 8 minutes (à vérifier les langues de chat doivent être dorées !) à 180 degrés