Eplucher les légumes

Les couper en lamelles très fines (ici j'ai utilisé une mandoline)

Verser le tout dans un wok ou une sauteuse avec un peu d'huile d'olive

Ajouter le miel et les épices et faire cuire une trentaine de minutes à feu moyen et en remuant régulièrement

Servir bien chaud !