Dans une casserole mettre l'huile à chauffer

Ajouter le riz

Faire chauffer à feu moyen 4 minutes (tout en remuant)

Verser le lait

Ajouter les épices (ne pas hésiter à goûter pour ajuster selon votre goût !)

Remuer et baisser le feu

Laisser cuire une trentaine de minutes à feu doux en remuant régulièrement

Au bout d'une grosse demi heure le riz doit être bien cuit et bien crémeux

Déguster froid