Go Back
Imprimer
taboulé

Taboulé de brocoli


Préparation 15 minutes
Portions 4 personnes

Ingrédients

  • 1 brocoli
  • 2 belles tomates
  • 1 poivron rouge
  • 1/2 poivron vert
  • 1/2 poivron jaune
  • 1 concombre
  • Persil, menthe
  • 1 citron
  • fruits secs

Instructions

  1. Mixer les têtes de brocoli pour obtenir de la "semoule"

  2. Couper les tomates, les poivrons, le concombre en petit dés


  3. Couper les fruits secs en petits morceaux

  4. Assaisonner de jus de citron, sel et poivre, huile d'olive