Aujourd’hui sous 40 degrés nous avions envie de fraîcheur ! Et comme nous sommes à J-2 du départ en vacances, on improvise avec les fins de frigo. Au final le mélange est délicieux, frais, acidulé et léger. Le BONHEUR!
Soupe froide menthe concombre.
En ce moment chez nous il fait chaud. Mais genre SUPER chaud. Pas question d’allumer le four (enfin, pour les gâteaux, je fais des exceptions, je plaide coupable !), je me tourne donc vers des recettes simplissimes et surtout rafraîchissantes ! Aujourd’hui, une recette de SOUPE FROIDE de concombre à la menthe. Rapide, facile, léger, idéal […]
Wok de légumes version thaï
Et non, à la maison on ne mange pas que des gâteaux, la preuve ! Comme une envie d’épices ce midi pour nous remémorer notre voyage en Asie il y a déjà un an (le temps file !!). Une recette que vous pouvez faire avec d’autres légumes évidemment.
Le poulet façon KFC
J’adore le poulet, et la viande blanche en général. Avant d’être diagnostiquée, le KFC était mon endroit favori. J’adorais littéralement m’y rendre et manger (beaucoup) plus que de raison ! Puis il a fallu que je m’adapte. Il me fallait une alternative sans gluten et moins grasse ! J’ai donc décidé de trouver une solution […]
Soupe carottes pamplemousse
Une soupe carottes pamplemousse ?! Mais quelle idée ?! [ Oui alors ne me demandez pas d’où elle m’est venue celle là – probablement de l’association des couleurs – je suis une fille qui aime les assiettes monochromes et je trouvais le mélange de l’oranger et du rose assez chouette ]. J’ai donc testé [ […]
Les muffins salés !
Alors voilà, je me confesse, j’adore les muffins ! sucrés, salés, bref tous ! J’ai fait découvrir ça à chéri et depuis il est fan 🙂 Voici donc ma recette de base : – 300 g de farine (blanche ou complète ou encore sans gluten à vous de voir !) – 1 sachet de levure […]