Comment j'ai changé de vie

Les recettes

quiche courgette

Quiche courgettes et chèvre

Une recette super gourmande de quiche courgettes et chèvre qui ravira vos papilles pour cet été. Idéale à déguster tiède ou froide, vous pouvez la servir au dîner, lors d’un apéritif dînatoire, d’un pique nique, bref, les possibilités sont multiples ! Alors, à vous de jouer 🙂 Imprimer Quiche courgettes et chèvre Portions: 6 Ingrédients […]

ratatouille

Ratatouille au four gourmande

Voici une recette que l’on adore à la maison : celle de la ratatouille au four. D’une part parce qu’elle est absolument délicieuse (ici on la préfère vraiment à la version traditionnelle !) d’autre part parce qu’elle est vraiment TRÈS facile à faire. En plus vous pouvez vous en servir de base pour la glisser […]

panna cotta

Panna cotta abricots

J’adore la panna cotta. Je trouve que c’est un dessert vraiment gourmand, léger, qui permet de terminer un repas de façon vraiment légère et rafraichissante. Avec des abricots c’est vraiment délicieux, A vous de jouer !   Imprimer Panna cotta Portions: 4 personnes Ingrédients 50 cl lait de soja 2 gousses vanille 4 feuilles gélatine […]

blinis

Blinis sans gluten (IG bas)

Aujourd’hui je vous propose une recette de blinis sans gluten à IG bas. Si vous me suivez régulièrement vous le savez, je ‘lai déjà beaucoup mentionné, le principal problème du sans gluten est que les farines faciles à se procurer et (relativement) peu onéreuses ont très souvent un index glycémique élevé. Si vous souhaitez des […]

galettes

Galettes courgettes et sarrasin

Une recette que j’ai créé à la base pour un dîner de ma puce, mais que nous avons finalement tous dévoré avec un immense plaisir : des galettes courgettes et sarrasin. Vraiment très gourmand, léger, nous les avons mangées avec une soupe froide, le bonheur pour un dîner léger, sain mais aussi très savoureux. En […]

barres céréales

Barres de céréales simplissimes

Une recette de barres de céréales simplissime, rapide à faire, à accommoder avec ce que vous avez dans les placards … Bref, le bonheur ! J’ai fait ce test pour des idées de goûters pour enfants. Verdict : Choupette adore. C’est vraiment rapide à faire et vous pouvez sans soucis garder le tout 3/4 jours […]

Crème vegan au chocolat

Une recette super facile et très gourmande que je fais de temps en temps pour choupette, en version nature ou comme ici chocolatée de crème vegan au chocolat.  Saine, express, savoureuse, extrêmement gourmande, à tester pour tous les petits et grands gourmands ! Imprimer Crème Vegan au chocolat Portions: 1 personne Ingrédients 1 avocat 1 […]

pain garni

Pain plat garni (sans gluten)

Une recette de pain plat garni qui a été absolument dévorée à la maison. Bien sûr, vous pouvez garder l’idée de base et changer la garniture (mais celle ci est vraiment très savoureuse). Idem, vous pouvez bien sûr, opter pour une version avec gluten, en remplaçant la farine « sans » par de la farine de blé […]

Gâteau crumble à l’abricot

Ce gâteau crumble à l’abricot est absolument à tomber. Le mélange savoureux d’un gâteau moelleux et fondant et d’un crumble croustillant, pour un ensemble totalement gourmand ! Mon mari raffole des abricots, ainsi que choupette, alors je les décline, et on se régale ! Et vous, vous les aimez ? Si c’est le cas, à […]

moelleux cerises

Moelleux cerises et chocolat

Une recette de moelleux cerises chocolat qui ravira tous les gourmands, en plus vous verrez c’est très simple à faire, rapide, savoureux, sans gluten, sans matière grasse ajoutée mais inexorablement gourmand ! Si vous avez des bouts de chou à table, il vaut mieux dénoyauter les cerises, c’est plus sûr ! A vous de jouer, […]