Comment j'ai changé de vie

Tartes

tarte citron

Tarte au citron végétale

La tarte au citron est MON dessert favori. Le défi était de le réaliser en version sans gluten et végétale, c’est chose faite !  J’ai choisi pour cette fois d’y ajouter une meringue, mais évidemment c’est totalement facultatif vous pouvez vous en tenir à la crème citron.  A vous de jouer 🙂    

tarte framboise

Tarte aux framboise vegan sans gluten

Une tarte aux framboises réalisée pour l’anniversaire de mon mari ! Sans gluten, vegan, fraîche et savoureuse elle ravira tous les gourmands !

galette des rois

Galette des rois sans gluten

Aujourd’hui une recette de galette des rois végétale et sans gluten (ouf, juste à temps avant ce week-end !) pour régaler tous les gourmands ! A vous de jouer !

tarte citron

Tarte au citron meringuée légère

Vous êtes très très nombreux(SES !) à m’avoir sollicitée pour ce dessert sur les réseaux sociaux ! Apparemment il fait partie des desserts favoris de  beaucoup d’entre vous ! Alors je ne pouvais pas passer à côté … J’ai acheté des citrons et filé en cuisine pour vous proposer une version allégée et sans gluten […]

tarte aux pommes

Tarte aux pommes et noisettes

Une recette que j’adore : la tarte aux pommes et noisettes (vous commencez à me connaitre, elle est sans gluten). La pâte brisée est friable, fondante, pleine de goût, la compote savoureuse et les pommes sur le dessus légèrement acidulées, bref ici on adore. Autant je ne suis pas particulièrement dessert, autant la tarte aux […]

Tarte pommes sarrasin (sans gluten)

Une recette de tarte pommes sarrasin (sans gluten) totalement régressive. La tarte aux pommes était l’un des desserts que me faisaient mes grands mères. C’est pourquoi j’ai toujours une pensée pour elle(s) (et une petite larme à l’œil) lorsque je me remémore ces moments. Attention : la farine de sarrasin a un goût particulier, si […]

Tarte aux prunes sans gluten

Et voilà une recette bien de saison qui ravira les petits comme les grands gourmands comme vous pouvez le voir … Une tarte aux prunes sans gluten avec de beaux morceaux d’oléagineux pour plus de croustillant, elle ravira toutes les papilles !  

Tarte chocolat banane (sans gluten)

Alerte à la tuerie ! (Si vous cherchez une recette vraiment saine, fuyez, vous trouverez des recettes sans gluten et healthy par ici, par là ou encore par là !). Ici on parle donc d’une tarte chocolat banane sans gluten mais pas sans gourmandise je vous rassure ! Le combo chocolat banane est vraiment vraiment […]

Tarte citron sans gluten

La tarte au citron est sans contexte mon dessert préféré. Alors hop, je vous propose aujourd’hui une tarte citron sans gluten vraiment bien citronnée (ce sont mes préférées !) Et vous, fan de tarte au citron ou pas du tout ?   (Recette pour 1 grande tarte ou 6 belles tartelettes)    

Tarte chocolat noix de pecan sans gluten

Le sondage sur les réseaux sociaux était très (très) serré mais c’est finalement la tarte chocolat noix de pecan qui l’emporte (ne vous en faites pas, la tarte citron arrive très vite aussi). Une version de tarte chocolat noix de pécan sans gluten donc qui ravira les plus gourmands ! Note : si vous n’êtes […]