Les muffins et moi … Une grande histoire d’amour ! Aujourd’hui une association plutôt hivernale mais dont j’avais (vraiment) envie. [non, non je ne suis pas enceinte, enfin pas que je sache]
Petits gâteaux carottes patate douce (sans gluten sans lactose)
J’aime beaucoup l’association carottes patate douce cumin. Du coup je me suis jetée à l’eau pour la réalisation de petits “gâteaux” très simples et très riches en goût !
Terrine toute verte (sans gluten sans lactose)
Aujourd’hui j’avais envie d’innover. J’ai donc testé pour la première fois une terrine. La mienne est toute verte flash, j’avoue être fan de cette couleur ! Le mélange est super intéressant en bouche et très original. En plus c’est simplissime alors on fonce !
Cake pois chiche oignons cumin sans gluten et sans lactose
3 En ce moment je suis fan de pois chiches. Soupes, salades, houmous … Du coup j’ai (re) sorti du placard les paquets de farine de pois chiches, trop longtemps oubliés ! Au final l’association est assez surprenante et délicieuse !
Les muffins salés !
Alors voilà, je me confesse, j’adore les muffins ! sucrés, salés, bref tous ! J’ai fait découvrir ça à chéri et depuis il est fan 🙂 Voici donc ma recette de base : – 300 g de farine (blanche ou complète ou encore sans gluten à vous de voir !) – 1 sachet de levure […]