Comment j'ai changé de vie

Terrine toute verte (sans gluten sans lactose)

Aujourd’hui j’avais envie d’innover. J’ai donc testé pour la première fois une terrine. La mienne est toute verte flash, j’avoue être fan de cette couleur !

Le mélange est super intéressant en bouche et très original. En plus c’est simplissime alors on fonce !

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Terrine toute verte (sans gluten sans lactose)
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Portions Temps de Préparation
6 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson
40 minutes
Portions Temps de Préparation
6 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson
40 minutes
Terrine toute verte (sans gluten sans lactose)
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6 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson
40 minutes
Portions Temps de Préparation
6 personnes 15 minutes
Temps de Cuisson
40 minutes
Ingrédients
Portions: personnes
Instructions
  1. Faire cuire les courgettes à l'eau ou au cuit vapeur
  2. Faire cuire les petits pois à l'eau
  3. Emincer l'oignon
  4. Couper les courgettes en petits morceaux
  5. Dans un blinder verser l'oignon, les petits pois et les courgettes coupées en morceaux avec le lait de coco
  6. Mixer (La consistance doit être assez compacte)
  7. Ajouter l'oeuf et la maizena puis mixer de nouveau
  8. Ajouter un peu de menthe
  9. Verser dans un moule à cake
  10. Faire cuire une quarantaine de minutes à 180 degrés (surveiller la cuisson)
  11. Faire refroidir à température ambiante puis mettre au frigo
  12. Servir bien frais
Notes

[recipe]

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2 commentaires sur "Terrine toute verte (sans gluten sans lactose)"

  1. Mathilde dit :

    Coucou, penses tu que la consistance soit la même si au lieu de verser dans un moule à cake je fais ça dans des moules à muffins ?
    (Je sais pas si tu te souviens, sur instagram les muffins carrotcake ^^)
    Faut sérieusement que j’investisse dans un moule à cake si je veux continuer à faire tes recettes ^^

    1. France Rigal dit :

      Je pense que ça marche oui ! Mais cuisson bcp moins longue du coup !

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