Hier soir, chaleur écrasante au moment du dîner et donc  très envie d’une soupe froide. Je pense d’abord à l’association petits pois / courgettes / menthe, mais pas la moindre courgette dans le frigo (sacrilège !), du coup ni une ni deux je me rabats sur mon plan B qui s’est avéré étonnant et délicieux […]

J’ai trouvé cette idée de présentation sur le site de 750 grammes. J’avoue que j’ai eu un coup de cœur. Je trouve la présentation originale tout en étant simplissime à faire ! J’ai allégé la pâte et opté pour une version sans gluten. Bien sur vous pouvez adapter la tarte en fonction de vos envies […]

Aujourd’hui sous 40 degrés nous avions envie de fraîcheur ! Et comme nous sommes à J-2 du départ en vacances, on improvise avec les fins de frigo. Au final le mélange est délicieux, frais, acidulé et léger. Le BONHEUR!

En ce moment chez nous il fait chaud. Mais genre SUPER chaud. Pas question d’allumer le four (enfin, pour les gâteaux, je fais des exceptions, je plaide coupable !), je me tourne donc vers des recettes simplissimes et surtout rafraîchissantes ! Aujourd’hui, une recette de SOUPE FROIDE de concombre à la menthe. Rapide, facile, léger, idéal […]

Et non, à la maison on ne mange pas que des gâteaux, la preuve ! Comme une envie d’épices ce midi pour nous remémorer notre voyage en Asie il y a déjà un an (le temps file !!). Une recette que vous pouvez faire avec d’autres légumes évidemment.

Pour ceux qui me suivent sur instagram, vous savez que je suis coeliaque, les pates se font donc sans gluten chez moi ! Je vous propose donc une recette de quiche aux poireaux faite à base de farine de sarrasin et de maizena. Petite chose : le sarrasin a beaucoup de goût, beaucoup plus qu’une […]

Une soupe carottes pamplemousse ?! Mais quelle idée ?! [ Oui alors ne me demandez pas d’où elle m’est venue celle là – probablement de l’association des couleurs – je suis une fille qui aime les assiettes monochromes et je trouvais le mélange de l’oranger et du rose assez chouette ]. J’ai donc testé [ […]