Compote pomme poire

Une recette simplissime de compote qui est notre basique à la maison ! Une compote pomme poire et vanille pour un pur bonheur gustatif.

J’adore faire des compotes l’hiver, j’aime les fruits cuits et cette compote est vraiment ma favorite.

Ça sent bon dans toute la maison, c’est sain, super gourmand. A consommer sans modération (ou presque)

compote-de-pommes

Compote pomme poire vanille

Préparation

2 h

Temps total

2 h

Portions: 6 personnes

Ingrédients

Instructions

Éplucher les pommes et les poires et les couper en petits morceaux
Dans une casserole verser un fond d'eau avec les gousses de vanille ouvertes et raclées.
Ajouter les pommes et les poires
Faire cuire à couvert pendant 1 heure 30 à 2 heures en remuant régulièrement et en ajoutant un peu d'eau si besoin !
Ensuite à déguster avec les petits morceaux ou mixer la préparation